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（臺中訊）財政部臺灣省中區國稅局表示，檸檬經簡易壓榨程序取得原汁，以冷凍（藏）保鮮貯存，再分批銷售，屬農產原料供應型態，參據加值型及非加值型營業稅法（以下簡稱營業稅法）第8條第1項第19款規定，可免徵營業稅。

 
該局說明，依營業稅法第8條第1項第19款及同法施行細則第16條之3第2項規定「下列貨物或勞務免徵營業稅：…19、飼料及未經加工之生鮮農、林、漁、牧產物、副產物；農、漁民銷售其收穫、捕獲之農、林、漁、牧產物、副產物。」「本法第8條第1項第19款所稱未經加工之生鮮農、林、漁、牧產物、副產物，指下列情形之一者：1.未經加工之農、林、漁、牧原始產物及副產物。2.僅經屠宰、切割、清洗、去殼或冷凍等簡單處理，不變更原始性質，且非以機具裝瓶（罐、桶）固封之農、林、漁、牧產物及副產物。但與其他貨物或勞務併同銷售者，不包括在內。3.其他經財政部會同行政院農業委員會認定者。」

該局進一步說明，因檸檬具有不宜直接食用而需壓榨取其汁之利用特性，且主要係供飲料使用，其食用方式必須經榨汁過程。因此，檸檬經簡易壓榨程序（不論人工或機具）取得原汁，並未改變原汁原味下經保鮮貯存再分批銷售之行為，參據上開營業稅法及施行細則之規定，可免徵營業稅。

民眾如有任何疑問，可撥打該局免費服務電話0800-000321或上該局網站www.ntact.gov.tw點選網頁電話洽詢，該局將竭誠為您服務。（提供單位：審查四科邱于欣，電話：04-23051111轉7524）